Die "Three Chimneys" bieten Ihnen die besten, lokalen Produkte auf ihre eigene kreative Weise, so dass die köstlichen natürlichen Geschmacksnoten sich frei entfalten können. Highland Lamm-, Rind- und Wildgerichte gehören zur täglichen Menüauswahl, mittags und auch abends. Die Auswahl an Suppen, Süßspeisen und selbstgebackenem Brot ist ebenfalls außerordentlich.